自从1962年成立以来,PIC一直致力于结合最前沿的科学、猪生物学和猪肉生产经济学为市场培育最高品质的猪。在PIC,我们通过帮助客户发展业务,同时响应不断变化的行业需求,而获得客户的信任。我们的目标是使我们的客户成为最成功的猪肉生产企业。
提高总体经济价值是我们遗传改良的关注重点,这意味着使我们的种猪能在客户农场的运营下产生最大的商业价值,也意味着我们需要客观地整合从遗传的角度对所有相关经济性状进行的预测。这确保能使我们的种群和产品拥有最佳的性状组合。而这并不意味着单一生物性状的最优化,但这将会为客户产生更多的净利润。
伴随着不断变化的市场需求和新的测量技术的出现,PIC增加了选育的性状数量,比如最近新增了有关胴体总价值的性状。过去,PIC 使用鲜胴体重、背膘厚和眼肌深度作为反映胴体总价值的性状指标,并将pH值和大理石纹作为从一定程度上评估肉质差异的参数。2018年7月开始,我们进一步加强了遗传改良程序,增加了对可销售初分割价值和消费者口感满意度(嫩度)数据的直接选育。无论我们客户的目标和所面对的挑战如何变化,我们将利用自身的优势帮助客户战胜挑战,实现目标。