2022年10月20日，PIC®与美国国家猪肉委员会（NPB）今日宣布，双方正在合作开发一项框架，以彰显遗传改良在保障可持续蛋白质供应中的关键作用。
选择正确基因是繁育健康水平更高、适应能力更强猪只的关键所在。健康猪只通常采食量较高、饮水量较低，且能更快达到出栏体重，从而带来更为显著的环境效益。但截至目前，养猪业尚无法准确量化通过遗传改良所产生的环境效益。此外，在企业环境、社会与治理（ESG）报告中并未考虑到遗传改良，也未将其作为一项减少温室气体排放的干预措施。
“当前，企业对于解决气候变化与减少温室气体排放意愿正逐步增强。我们在利用遗传改良提高我公司猪群健康水平及适应能力的同时，也提高了饲料效率并减少了浪费，从而使蛋白质生产更具可持续性。” PIC首席运营官Bill Christianson对此表示，“我们很荣幸能够与国家猪肉委员会合作建立这一框架，该框架将证明遗传改良是减排的一个有效途径，从而使企业能够宣称自己已履行了温室气体减排承诺。”1
多个食品行业利益相关方已做出了积极的气候承诺，且一直在寻求机遇来降低其自身的环境足迹。为能够向着上述气候目标进一步迈进，利益相关方还需要减少上下游价值链合作伙伴（包括养猪企业）产生的范围三温室气体（GHG）排放。而该框架将为企业了解并衡量遗传改良如何提高猪肉生产效率建立了一套标准流程，从而为其履行气候承诺提供支持。
对此，美国国家猪肉委员会可持续业务副主席Ashley McDonald表示：“美国6万多家养猪企业致力于在猪肉生产已取得成就的基础上再更上一层楼，而猪肉委员会与PIC®的合作将为推进这一承诺创造全新的机遇。该合作将搭建一个通用框架，使基因供应商和猪肉生产商能够对其工作价值进行量化，从而提高养猪业的环境效益，并为客户的可持续发展目标提供支持。”
PIC®与国家猪肉委员会将于今年秋季开始制定本框架，欲了解更多有关PIC®的信息，可访问www.pic.com。欲了解更多有关国家猪肉委员会的信息，可访问www.porkcheckoff.org
1. Scholtz et al., 2013. S. Afr. J. Animal Sci. vol. 43.
PIC®简介
PIC®（种猪改良公司），全球种猪遗传改良领导者，以现存最优的基因，可靠的运输和持续的服务，努力使我们的客户成为市场领导者，同时对未来遗传改良的投入永不停止。PIC®为Genus集团的子公司，Genus总部位于英国，致力于引领动物育种，改善人类营养。
美国国家猪肉委员会简介
国家猪肉委员会负责实施Pork Checkoff计划资助的研究、推广和消费者信息等项目，是美国养猪企业与公众之间沟通的桥梁。Pork Checkoff会对国家及各州在消费者培训及营销、零售及餐饮服务营销、出口市场推广、生产改善、科学技术、猪只健康、猪肉安全以及环境管理和可持续性等项目提供资助。在过去的50年中，美国养猪业履行了其可持续生产的承诺，并在降低养猪业对环境影响方面取得了重大进展。根据经立法的国家Pork Checkoff计划，养猪企业每售出价值100美元的生猪，仅需交纳0.4美元的会费。根据相应公式，猪肉制品进口商也需交纳相同金额的会费。欲了解关于Pork Checkoff资助计划的信息，养猪企业可拨打(800) 456-7675联系Pork Checkoff服务中心，或访问www.porkcheckoff.org。